Il gelato nero fa impazzire il mondo! lo avete provato? E' fatto con cenere di cocco!

Black Coconut Ash Ice Cream nome in codice di gelato nero... continuo a sentirne parlare ma non l'ho ancora visto da nessuna parte e quindi non ho ancora avuto modo di provarlo... qualche forumista l'ha assaggiato? Sa per caso con cosa è fatto? Non è cangerogeno??

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5 messaggi in questa discussione

Io non l'ho mai provato, però ho letto che il colore nero è dovuto all’uso della cenere di cocco che si ottiene carbonizzando e raffinando la noce intera, alla quale vengono poi aggiunti latte e un po’ di crema di cocco. E indovina dove l'hanno inventato? Negli Stati Uniti! Secondo me non deve proprio fare bene...

http://www.supereva.it/gelato-nero-nuovo-trend-estate-39687

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a me l'aggettivo nero associato al gelato o al cibo in generale non ispira molto, tranne nel caso degli spaghetti al nero di seppia... solo negli stati uniti potevano concepire una por.cata del genere!

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Ne ho sentito parlare ma non l'ho mai assaggiato... L'aspetto mi intriga molto alla prima occasione lo proverò

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38 minuti fa, aljadida5 ha scritto:

Io non l'ho mai provato, però ho letto che il colore nero è dovuto all’uso della cenere di cocco che si ottiene carbonizzando e raffinando la noce intera, alla quale vengono poi aggiunti latte e un po’ di crema di cocco. E indovina dove l'hanno inventato? Negli Stati Uniti! Secondo me non deve proprio fare bene...

http://www.supereva.it/gelato-nero-nuovo-trend-estate-39687

Ah ecco il perché del colore. Conoscerne l'origine mi rassicura sul fatto che non sia dovuto a qualche colorante strano

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senza'altro visivamente deve essere una fi ga ta ma il sapore... sarà buono? mi ricorda molto il puffo... un gelato inutile e disgustoso

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