Con quali pietanze e cibi si sposa bene lo zenzero?

io di solito in cucina uso tantissimo il curry, molto meno lo zenzero, giusto per questione di abitudine. però visto che fa bene vorrei provare ad utilizzarlo un po' di più... con quali cibi si sposa meglio?

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11 messaggi in questa discussione

un risotto zenzero e mele renette

un sogno

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io fresco lo metto nelle zuppe e nelle vellutate, in polvere lo uso per fare i biscotti

biscotti_zenzero.jpeg

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54 minuti fa, aljadida5 ha scritto:

io di solito in cucina uso tantissimo il curry, molto meno lo zenzero, giusto per questione di abitudine. però visto che fa bene vorrei provare ad utilizzarlo un po' di più... con quali cibi si sposa meglio?

non capisco perchè poi tutto ciò che è esotico, debba fare bene, siamo primi posti del mondo (ex aequo col Giappone) nel mondo per la longevità con la nostra cucina, mentre la media della vita nei paesi da cui dovrebbero giungere questi cibi miracolosi a volte non raggiunge nemmeni i 50 anni, io ce lo farei un pensierino.

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io faccio il riso con curcuma e zenzero 

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1 ora fa, ozu1980 ha scritto:

un risotto zenzero e mele renette

un sogno

interessante!

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2 ore fa, refusi ha scritto:

 

 

non capisco perchè poi tutto ciò che è esotico, debba fare bene, siamo primi posti del mondo (ex aequo col Giappone) nel mondo per la longevità con la nostra cucina, mentre la media della vita nei paesi da cui dovrebbero giungere questi cibi miracolosi a volte non raggiunge nemmeni i 50 anni, io ce lo farei un pensierino.

e certo... è un problema delle spezie...ahahahahahahaha

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1 ora fa, stesteph ha scritto:

e certo... è un problema delle spezie...ahahahahahahaha

no dagli articoli pubblicitari che cambiano a seconda da che parte tira il vento e da chi sono sponsorizzati :D

L'***.be.ci.lli.tà incrementa i consumi :ph34r:

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io l'ho provato luendì scorso in una torta, era buonissima

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