Quali sono le proprietà del tè? Che tipo bevete?

Con l'inizio della primavera e le temperature che si alzano ho sempre più sete! Di solito ne bevo poco ma ho sentito che il tè ha delle proprietà benefiche, ma quali? Sui siti dicono tutto e il contrario di tutto! Qual è il tipo di tè migliore da bere durante la giornata, senza il rischio di passare la nottata con gli occhi sbarrati a causa della teina?

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8 messaggi in questa discussione

l'unica proprietà che conosco io è quella di farti andare in bagno troppo spesso... allora se devo scegliere preferisco la birra

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a me il tè in generale non piace molto, anche se sono cresciuta praticamente a tè alla menta e dolcetti alla mandorla

da un po' di tempo ho scoperto il tè bancha un tè verde quasi privo di teina di cui esistono due varianti: l’hojicha che si ricava dalle foglie della Camellia Japonica e il kukicha, ottenuto dai rametti tostati della stessa pianta di tè vecchia di almeno tre anni.

Tra i benefici del tè bancha c’è quello di favorire la digestione, accelerare il metabolismo e di essere un vero e proprio concentrato di sostanze benefiche come calcio, vitamina A e ferro (perfetto quindi anche per chi è leggermente anemico!)

lo bevo tutte le mattine da un mesetto e mi sembra di avere più energia

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earl grey alle quattro di ogni pomeriggio, sono un vero signore

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bere il tè fa bene perché contiene i polifenoli che hanno capacità antiossidanti in grado di contrastare la diffusione dei radicali liberi

quindi più si beve tè e meno si invecchia, ovviamente bevete con ***

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2 ore fa, aljadida5 ha scritto:

a me il tè in generale non piace molto, anche se sono cresciuta praticamente a tè alla menta e dolcetti alla mandorla

da un po' di tempo ho scoperto il tè bancha un tè verde quasi privo di teina di cui esistono due varianti: l’hojicha che si ricava dalle foglie della Camellia Japonica e il kukicha, ottenuto dai rametti tostati della stessa pianta di tè vecchia di almeno tre anni.

Tra i benefici del tè bancha c’è quello di favorire la digestione, accelerare il metabolismo e di essere un vero e proprio concentrato di sostanze benefiche come calcio, vitamina A e ferro (perfetto quindi anche per chi è leggermente anemico!)

lo bevo tutte le mattine da un mesetto e mi sembra di avere più energia

interessante! il tè bianco lo hai mai provato? più che altro lo si trova al supermercato?

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In questo momento, mariallen ha scritto:

interessante! il tè bianco lo hai mai provato? più che altro lo si trova al supermercato?

Ne ho sentito parlare, so che è una delle più pregiate e ricercate varietà. So che la preparazione in casa richiede attenzione, ma non è impossibile. La temperatura di infusione deve essere di 70° (per un tempo di 1 o massimo 2 minuti), anche se può variare in funzione della specifica qualità di tè bianco, quindi non necessita di acqua portata a ebollizione. è super ricco di antiossidanti!

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In questo momento, aljadida5 ha scritto:

Ne ho sentito parlare, so che è una delle più pregiate e ricercate varietà. So che la preparazione in casa richiede attenzione, ma non è impossibile. La temperatura di infusione deve essere di 70° (per un tempo di 1 o massimo 2 minuti), anche se può variare in funzione della specifica qualità di tè bianco, quindi non necessita di acqua portata a ebollizione. è super ricco di antiossidanti!

ah l'ho cercato al carrefour ma non l'ho trovato, magari in qualche altra catena lo vendono ma forse è più facile trovarlo in erboristeria o addirittura online

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