Quali sono le spezie alleate della salute?

Sto iniziando una dieta perché voglio perdere qualche chilo e per cercare di utilizzare un'alimentazione più sana. Per quanto riguarda le spezie quali sono quelle più salutari? Guardando in giro vedo che ci sono giudizi discordanti, qualcuno mi sa dare una mano?

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8 messaggi in questa discussione

La curcuma è la nuova pietra filosofale... fa schifo ma fa bene per tutto

poi le dimostrazioni tra 40 anni

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nessuna spezia in piccole dosi fa male, su quanto facciano bene,come dice mark a proposito della curcuma, è ancora tutto da dimostrare. comunque per dare sapore, non essendo caloriche, vanno benissimo.

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Se piace il gusto, lo zenzero è un toccasana, favorisce la digestione ed aiuta l'organismo a depurarsi

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4 minuti fa, mouthegod ha scritto:

Se piace il gusto, lo zenzero è un toccasana, favorisce la digestione ed aiuta l'organismo a depurarsi

verissimo! lo zenzero è fantastico, io lo mangio spesso dopo cena, quello essiccato ma non candito e vado a letto con lo stomaco in ordine, in più è buono!

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Il cumino! Riduce il colesterolo e i livelli degli zuccheri nel sangue

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1 ora fa, markozelek ha scritto:

La curcuma è la nuova pietra filosofale... fa schifo ma fa bene per tutto

poi le dimostrazioni tra 40 anni

A me veramente piace un sacco! comunque il peperoncino e il cardamomo accelerano il metabolismo, lo zenzero aiuta la digestione è anche ottimo antidolorifico e aiuta la depurazione, 

Il cumino è ricco di ferro.. 

peperoncino-2.jpg

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dalle mie parti si usa anche molto cumino, specialmente abbinato ai legumi perché dicono che non faccia gonfiare la pancia

 

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