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1 risultato

  1. Ciao, come consueto anche quest'anno, distribuirò l'olio biologico di produzione propria. Caratteristiche (Raccolto: Ottobre 2017; Quantità: 850kg; Resa:0.18 l/kg; Provenienza: provincia di Agrigento): Le piante sono coltivale su un terreno collinare, insieme a fichi d’india, mandorleti e pescheti, tipici della zona. Le tre principali qualità utilizzate per questa produzione sono state: Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice. Frangitura: non filtrato e spremuto a freddo. Data la varietà di olive utilizzate, l'olio al palato si presenta dolce, fruttato e da un odore intenso. Il gusto si associa al colore verde smeraldo dell’olio appena macinato, che con il tempo ovviamente tenderà a intensificarsi. Le sue principali caratteristiche organolettiche sono la Vitamina E ed un bassissimo grado di acidità. Detto ciò, durante il mese di Ottobre raccoglierò le prenotazioni e comincerò a distribuirlo immediatamente. Vi chiedo di darmi una conferma prima possibile poiché ho già ricevuto diverse richieste. Inoltre quest’anno ho preferito utilizzare latte da 10litri per una migliore gestione del trasporto. In ogni caso qualora qualcuno ne volesse meno potrei travasarlo e fornirlo in lattine da 5l. Per prenotarvi inviatemi una mail oppure contattatemi anche telefonicamente. Girate pure questa mail ai vostri amici. Grazie a tutti. Giovanni giovanni.brucculeri@gmail.com