I cibi cosiddetti "light" o low fat in realtà fanno ingrasare: voi ne mangiate?

I cibi cosiddetti "light" o low fat, spesso pubblicizzati per il loro basso contenuto calorico e talvolta accentuando un loro presunto ruolo nel controllo del peso, in realtà potrebbero addirittura far ingrassare oltre che favorire altri problemi quali infiammazione cerebrale e problemi metabolici.
    Lo suggerisce uno studio su animali pubblicato sulla rivista Physiology & Behavior da Krzysztof Czaja dell'Università della Georgia.
    I cibi low fat, che spesso finiscono nel frigo di chi vuole dimagrire, contengono in zuccheri tutto quello che non hanno in grassi, spiega Czaja, quindi pur essendo effettivamente meno calorici di un analogo cibo con normale contenuto di grassi, in realtà non sortiscono gli effetti sperati da chi li consuma.

Voi ne mangiate di questi cibi?

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5 messaggi in questa discussione

l'ho sempre sostenuto, adesso ne ho la conferma. Per me è solo fuffa per attirare gli allocchi

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ma tipo la coca cola light?

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per me andrebbero aboliti del tutto, non sono cibi!!

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le barrette andrebbero bruciate da tutti i ricettari...

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La regola d'oro è leggere sempre gli ingredienti... spesso le barrette, per esempio, pubblicizzate come light con solo 89 calorie in realtà contengono pochi grassi ma molti zuccheri e schifezze di ogni tipo... bisogna sempre leggere attentamente le calorie per etto, poi, non per trenta grammi... 

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